O Percurso de uma Artista
Ao longo dos anos, especializou-se em pastelaria e técnicas francesas, incluindo formações na prestigiada Le Cordon Bleu. Após a abertura da sua pastelaria junto ao Jardim Zoológico de Lisboa, o seu trabalho ganhou notoriedade nacional, levando a uma colaboração com o MasterChef Portugal numa prova dedicada ao icónico Croquembouche.
Em 2024, inaugurou o seu atelier privado na Charneca da Caparica, onde atualmente recebe noivos de diferentes partes do mundo para provas de degustação personalizadas, e dinamiza workshops criativos junto da comunidade.
"UM sonho: ver as criações da minha autoria integrarem celebrações além fronteiras, levando comigo a delicadeza e romantismo do universo Marie-Thérèse."
